Бразилия Моджиана

Дескрипторы: Вяленая клюква, апельсин в шоколаде, жареный арахис

Общие впечатления о чашке :

Читаемый кофе - средней кислотности и сладости. Мягкая деликатная горечь ассоциируется с шоколадом. В букете ощущаются ноты вяленой клюквы и сладких цитрусовых. Послевкусие продолжительное, ассоциирующееся с орехами.

Разновидность: катурра, кастильо, колумбия

Степень обжарки : светлая

Оценка Q: 82.75

Кислотность: средняя

Горечь: средняя

Сладость: средняя

Тело: средняя

Вкусовые дескрипторы: Вяленая клюква, апельсин в шоколаде, жаренный арахис.